maandag 10 januari 2011

Preparing my Dilmah Tea inspired Fingerfoods for the Official opening @ Horecava


Vandaag de laatste dag voor aanvang van de Horecava 2011.
Het begint nu echt te kriebelen. Vandaag  veel voorbereiding en gekookt op de stand en zo"n 300 Wontons gemaakt .

Voor de officiële opening mag Dilmah een Tea inspired Fingerfood serveren en een mooi glas passende thee.

Wat wordt het;

Wonton
gevuld met hollandse geitenkaas en honing
Dilmah Italian Almond Tea
groene salade met een vinaigrette
van groene thee m et jasmijnbloemen

Gecombineerd met
Sri Lankaanse Dombagastalawa thee
met essence van Italiaanse amandelen geserveerd
in een wijnglas met een honingrandje

Visit us @ stand 11.218
monday to thursday daily workshops program

 

Geen opmerkingen: